能登より移築した平家の武家屋敷が皆様をお出迎えします。
“日本人が忘れかけている四季の味を楽しんで頂きたい”と毎日市場で新鮮な材料を仕入れ、手間を惜しまず、旬の色どりと素材の持ち味、旨味を引き出 した料理を提供したいと思っております。また料理に合わせた日本酒も吟味。なかでも日替り吟醸酒はおすすめ。ぜひ季節感あふれる日本料理を一度、御賞味下 さい。
“日本人が忘れかけている四季の味を楽しんで頂きたい”と毎日市場で新鮮な材料を仕入れ、手間を惜しまず、旬の色どりと素材の持ち味、旨味を引き出 した料理を提供したいと思っております。また料理に合わせた日本酒も吟味。なかでも日替り吟醸酒はおすすめ。ぜひ季節感あふれる日本料理を一度、御賞味下 さい。